可以用冰糖代替白砂糖嗎 冰糖能不能代替白砂糖

1、可以用冰糖代替白砂糖。

2、冰糖是砂糖的結晶再製品，自然生成的冰糖有白色、微黃、淡灰等色，市場上還有新增食用色素的各類彩色冰糖（主要用於出口），如綠色、藍色、橙色、微紅、深紅等多種顏色。由於其結晶如冰狀，故名冰糖，也叫“冰糧”。