如何做鹽滷花生 簡單的鹽滷花生

1、花生洗乾淨，來回搓，可以用牙刷刷的。

2、八角、香葉、花椒、桂皮放入紗布內，包好，製成香料包。

3、將花生放入壓力鍋內，加入水。

4、加入香料包，加入鹽、糖。

5、加蓋，選素菜檔，大火煮開，上汽後轉小火大約煮10分鐘。

6、關火後，等自然排氣，開蓋，即可食用，如果想更加入味可以多浸泡一會。