粉耗子的做法 粉耗子怎麼做

1、食材準備：耗子粉400g、辣椒油適量、鹽適量、麻醬適量、醋適量、蒜適量、香菜適量、黃瓜適量

2、耗子粉冷水侵泡。

3、準備好蒜、黃瓜等配菜。麻醬適量。

4、溫開水卸開。

5、大蒜切末。香菜切末。黃瓜切絲備用。

6、耗子粉控水裝盤加入黃瓜絲。

7、加入蒜末。加入香菜。加入麻醬，醋、鹽。

8、加入辣椒油拌勻即可完成。