紅片糖和紅糖的區別 紅片糖和紅糖有什麼區別

1、紅片糖和紅糖的區別成分上，紅糖的主要成分是蔗糖，葡萄糖等等比較的複雜，而紅片糖的成分主要是蔗糖以及糖蜜。

2、紅片糖和紅糖的區別製作工藝上，紅糖的製作工藝是採用甘蔗進行榨汁、過濾然後一步一步加工而成，紅片糖則是在利用白砂糖生產冰糖的過程中剩餘的材料進行濃縮而形成的。

3、紅片糖和紅糖的區別外觀顏色上，紅糖的顏色呈現深紅色且較為潤，而紅片糖的顏色則接近於金黃色。