高壓鍋一般燉骨頭多久 高壓鍋一般燉骨頭要多長時間

1、高壓鍋燉大骨頭需要30分鐘左右。

2、在鍋中燒開水，放入洗好的豬棒子骨，焯水幾分鐘後撈出備用；

3、在高壓鍋中放入冷水和薑片，再放入焯過水的棒子骨；

4、在鍋中加入胡椒粉、白醋，攪拌均勻後大火煮3分鐘，再改中、小火燉30分鐘左右；

5、燜到高壓鍋不出氣之後，開啟鍋蓋撈出浮油即可。