雞蛋煮多久就知道熟了 雞蛋煮多久好

1、水煮雞蛋，一般水開後煮6-7分鐘左右就可以煮熟了，如果是用高壓鍋煮雞蛋，煮五分鐘左右就可以了。

2、注意，不能煮雞蛋時間過長，容易引起雞蛋腫的蛋白質變性凝固，會影響人的消化能力。一般一天吃1-2個雞蛋就可以人體一天對蛋白質的需求。