經驗 韭菜怎麼燒 雞蛋炒韭菜的做法 來源:時尚少女範 4.1K 1、材料:韭菜,雞蛋,鹽,蔥,姜各適量。2、製作方法:將韭菜洗淨,切段。雞蛋磕入碗內,加少許精鹽打散。炒鍋置火上,加入植物油,燒熱,倒入蛋液,炒成小團塊時倒出。炒鍋放豬油,燒熱,下入韭菜段,用旺火速炒,加精鹽調味,快熟時,倒入雞蛋,翻炒均勻即成。 韭菜 雞蛋