韭菜炒雞蛋的烹飪技巧 韭菜炒雞蛋的做法
來源:時尚少女範 1.77W
1、主料:雞蛋4枚 韭菜半斤,鹽少許,食用油少許。
2、將雞蛋打入盆內,加鹽、可加少量水,順著一個方向攪勻;
3、韭菜切成2~3CM;
4、鍋內油燒熱,倒入攪好的雞蛋,待一面煎好時稍微來回翻炒幾下;
5、最後加入切好的韭菜,再加適量鹽,翻炒幾下,看韭菜完全熟透即可出鍋食用。
1、主料:雞蛋4枚 韭菜半斤,鹽少許,食用油少許。
2、將雞蛋打入盆內,加鹽、可加少量水,順著一個方向攪勻;
3、韭菜切成2~3CM;
4、鍋內油燒熱,倒入攪好的雞蛋,待一面煎好時稍微來回翻炒幾下;
5、最後加入切好的韭菜,再加適量鹽,翻炒幾下,看韭菜完全熟透即可出鍋食用。