燕窩家常做法 燕窩的家常做法有哪些
來源:時尚少女範 9.5K
1、食材:燕窩30g、百合幹20g、蓮子35粒、雪耳4個、紅棗5粒、桂圓乾10粒、冰糖適量、水4升左右。
2、方法步驟:材料準備,燕窩洗淨後泡軟備用;紅棗去核。
3、雪耳泡軟掰絲備用,用的是大朵的雪耳;顏色是黃色的建議選用帶黃顏色的雪耳質量較好。
4、鍋裡放入水,將蓮子,紅棗,桂圓乾,雪耳放入鍋中。
5、大火燒開後轉小火300分鐘。
6、30分鐘後加入百合幹及燕窩繼續小火煲40分鐘,40分鐘後加入適量的冰糖即可食用。
1、食材:燕窩30g、百合幹20g、蓮子35粒、雪耳4個、紅棗5粒、桂圓乾10粒、冰糖適量、水4升左右。
2、方法步驟:材料準備,燕窩洗淨後泡軟備用;紅棗去核。
3、雪耳泡軟掰絲備用,用的是大朵的雪耳;顏色是黃色的建議選用帶黃顏色的雪耳質量較好。
4、鍋裡放入水,將蓮子,紅棗,桂圓乾,雪耳放入鍋中。
5、大火燒開後轉小火300分鐘。
6、30分鐘後加入百合幹及燕窩繼續小火煲40分鐘,40分鐘後加入適量的冰糖即可食用。