假燕窩是什麼做的 假燕窩有哪些

1、假燕窩主要有銀耳假燕窩、豆粉假燕窩。

2、銀耳假燕窩，這是非常常見的一種冒牌燕窩，它是用銀耳的自子實體經乾燥之後做成的一種細碎狀，然後再加上適當的雞蛋清，最後調製而成的乾燥品，他們的特點是表面呈現淡黃色或者是白黃色有一定的光澤，泡水以後會膨脹而且彈性並不好。

3、豆粉假燕窩，它用到的是豆類麵粉加工而成做成的仿製燕窩豆粉假燕窩，它一般的成品是長條狀或者是絲瓜狀，表面同樣是棕黃色或者是黃白色，也有一定的光澤感，泡發性並不是很好。