芥蘭菜和什麼中藥相剋

芥蘭菜與以下中藥可能會相剋：

1. 金銀花：芥蘭菜中含有辣素，而金銀花具有清熱解毒的作用，兩者在藥理作用上可能產生對抗或相互抑制作用，不宜同時食用。

2. 黃柏：芥蘭菜中的維生素C會降低黃柏的藥效，同時芥蘭菜中的草酸會影響黃柏中的黃酮類化合物的吸收和利用。

3. 大棗：芥蘭菜中的維生素C會降低大棗中的某些藥效，同時芥蘭菜中的草酸也會減少大棗中的鐵元素的吸收。

4. 陳皮：芥蘭菜具有開胃消食的作用，而陳皮具有收斂胃氣的作用，可能會相互抵消藥效。同時芥蘭菜中的植物纖維會影響陳皮中有效成分的吸收。

需要注意的是，相剋並非絕對，具體是否相剋還要結合個人情況、使用劑量以及食用方式來綜合考慮。若有使用中藥或食用以上中藥時，最好諮詢醫生或中藥師的建議。