不粘鍋可以煮湯嗎 不粘鍋煮湯好嗎

1、不粘鍋是可以煮湯的，一般來說不粘鍋只要儘量避免乾燒或者用堅硬的物體去清洗就可以了，主要是為了避免表面塗層不被破壞，這樣它裡面的物質就不容易揮發出來，且具有不粘鍋的特性。

2、所以煮湯的時候只要注意多加一些水且火候調節在中等或者小火之間，然後在煮熟的時候及時盛起，是不會有任何危害的，但要記住的是，煮湯的時候人一定要在旁邊，避免出現乾燒的問題，否則會導致塗層被破壞，只能當成普通鍋來使用。