怎樣使鐵鍋永久不粘鍋 鐵鍋永久不粘鍋的小技巧

1、將鐵鍋用抹布加洗潔精和醋洗淨，雜物一定要清洗徹底。

2、將鐵鍋放在爐子上，用小火慢慢加熱，一來去除水分，二來讓鐵鍋充分受熱。加熱到鍋底微微變色即可。

3、切一塊生肥豬肉，將其放置於鐵鍋之上，然後緩慢均勻的滑動，使其產生的油脂充分塗滿鐵鍋。

4、不斷翻動鐵鍋，儘量使其受熱面積相同。讓鐵鍋全部“鍍膜”。

5、反覆塗抹，直到鐵鍋全部被豬油覆蓋，然後我們將其靜置冷卻。之後倒去多餘油脂就大功告成了。