南京有什麼好吃的特產

南京有許多好吃的特產，以下是一些推薦的特色美食：

1. 鹽水鴨：南京鹽水鴨是南京最有名的特色美食之一，它以鴨肉本身的鮮嫩和特製的鹽水醃製而成，外皮金黃酥脆，內裡鮮嫩爽滑。

2. 淮揚菜：南京位於長江以北，淮揚菜是該地區的主要菜系，以其獨特的烹飪方式和華麗精美的菜餚而聞名。

3. 回味桂花糕：這是南京非常受歡迎的一款傳統糕點，口感軟糯，外觀細膩，糕內點綴有香氣四溢的桂花。

4. 鍋盔：南京鍋盔是一種傳統的麵食，它的外觀類似於帽子，因此得名。鍋盔酥脆可口，有多種口味可供選擇。

5. 牛肉粉幹：這是南京的一道傳統湯麵，以酥脆的牛肉粉幹搭配鮮美的牛肉湯，味道鮮美。

6. 金陵糕團：南京金陵糕團是一種湯圓，外皮由糯米制成，內餡可選擇豆沙、花生、黑芝麻等多種口味。

7. 馬蹄糕：南京馬蹄糕是一道傳統的冰涼甜點，以馬蹄糖為原料製作而成，口感細膩，香甜可口。

除了上述特產之外，南京還有許多其他美食如鴨血粉絲湯、糖醋里脊、拾光巷小炒等等，這些都是南京獨特的美食，值得一試。