怎麼發綠豆芽簡單做法

下面是製作綠豆芽的簡單做法：

材料：
1. 綠豆
2. 清水

步驟：
1. 將綠豆洗淨並浸泡在清水中，大約浸泡4-6小時，直至豆子膨脹。
2. 將浸泡好的綠豆放入盛有清水的容器中，蓋上蓋子，保持適度的溼度。
3. 每天早晚各將綠豆取出，沖洗乾淨，並放回容器中。
4. 大約經過3-5天的發芽，綠豆芽就會長出來。可以根據個人喜好，選擇發芽程度適合的時候停止發芽過程。
5. 最後，將綠豆芽用水沖洗乾淨即可食用。

溫馨提示：
1. 在發芽過程中，保持清潔和適度的溼度非常重要，以避免黴菌滋生。
2. 綠豆芽可以用於涼拌、炒菜、煮粥等各種菜餚，根據個人喜好選擇烹飪方式。