明膠是什麼做的

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明膠是什麼做的

明膠是由動物骨骼或面板等膠原蛋白質經過提取、加工和乾燥而成的一種膠狀物質。明膠通常是無色或淡黃色的透明膠體,具有優良的凝膠性和膠溶性,可在水中膠化或溶解。它常用於食品製作、藥品包衣、攝影膠片製作、化妝品、膠囊製作等多個領域。

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