苦蕎茶的功效與作用及禁忌決明

苦蕎茶的功效及作用：

1. 清肝明目：苦蕎茶中富含類黃酮和蘆丁等物質，有助於降低眼壓，改善眼部血液迴圈，對預防和治療眼疾具有一定的作用。

2. 減肥瘦身：苦蕎茶中含有豐富的膳食纖維，能夠促進胃腸蠕動，增強飽腹感，有助於減少能量的吸收，從而起到減肥的作用。

3. 降血脂：苦蕎茶中的黃酮類成分能夠抑制膽固醇的合成，降低血脂，進而起到預防和治療高血脂的作用。

4. 增強免疫力：苦蕎茶中含有豐富的營養成分，如維生素C、E，鋅、錳等微量元素，可有效提高人體的免疫力。

禁忌：

1. 孕婦及哺乳期婦女應慎飲苦蕎茶。

2. 飲用苦蕎茶時應控制飲用量，避免過度飲用。

3. 苦蕎茶對於肝腎功能不佳或患有消化系統疾病的人群不適宜飲用。