銀耳粥的做法與功效 銀耳粥如何做和益處介紹

1、原料：百合100克、銀耳(幹)15克、枸杞子30克、冰糖30克。

2、做法：百合一片片摘下，洗淨，瀝乾。銀耳、枸杞分別泡軟，瀝乾。將銀耳去蒂，用手撕成大小適中的塊狀，放入鍋內加水淹滿，中火煮約15分鐘，加入枸杞再煮5分鐘，再加入冰糖煮溶，放入百合略煮1分鐘，即可馬上熄火。

3、百合銀耳湯常常飲用，有調理肺、脾、腎三髒的功效。