怎麼做白米銀耳粥 如何做白米銀耳粥

1、主料：大米100g、銀耳15g。

2、配料：水適量、葡萄乾適量、冰糖適量。

3、先準備好適量的銀耳，把銀耳泡入水中。

4、在湯鍋中加入適量的水燒開。

5、取適量的米淘乾淨然後用水衝一下。

6、待水燒開之後將大米倒入湯鍋中。

7、大約十分鐘之後，銀耳泡開成朵狀。

8、將泡開的銀耳放到案板上，用刀把銀耳剁碎。

9、大米熬的差不多的時候把剁碎的銀耳倒入湯鍋中。

10、再取適量的冰糖。

11、將冰糖長入湯鍋中，用勺子攪拌一下。

12、當鍋中的粥熬的黏糊的時候即可出鍋。

13、把粥盛入碗中即可。

14、最後取一點葡萄乾放到碗中食用。