冰箱裡的蛋撻皮時間有點長還能吃嗎 冰箱裡的蛋撻皮存放時間長能不能吃

長時間存放的蛋撻皮不能吃。

1、蛋撻皮的保質期時長需要看儲存方法如何，一般室溫10度左右可以儲存2天，15度到20度可以儲存1天，放入冰箱冷藏室可以存放4天，放速凍可以存放半個月。

2、在常溫下最好不要隔夜，隔夜的蛋撻皮影響口感，沒有才買來的時候做來口感好。可以選擇低溫儲存法，可以選擇冰袋或者是冰塊的方法來儲存蛋撻皮，這樣特別是夏天，特別實用，不會因為溫度過高而變質。