柿子湯怎麼做好吃 柿子湯如何做好吃

1、食材明細：紅柿1個、雞蛋1個、香油適量、雞精適量、鹽適量、姜適量、蔥適量、蒜適量；

2、紅柿洗淨切成滾刀塊，蔥、姜、蒜切碎。

3、雞蛋磕到碗裡，把雞蛋攪拌均勻。

4、鍋裡放油，六成熱放入蔥、姜、蒜翻炒。

5、放入西紅柿翻炒。

6、新增少許涼水和鹽。

7、開鍋後倒入雞蛋液片刻，放入雞精和香油，即可出鍋。