豬肚雞怎麼吃 怎麼吃豬肚雞

1、喝湯

經過長時間的熬煮，各種湯料的精華全數溶解在湯中，可以說是地地道道的老火靚湯。細細品嚐一口，有種食髓知味的感覺。在秋冬季節食用，更是讓人全身舒爽。

2、吃豬肚和雞肉

在品嚐了美湯之後，就可以吃豬肚和雞肉了。這需要我們先將豬肚和雞肉切小塊後繼續放入湯中滾一滾，豬肚的爽脆、雞肉的鮮香爽滑，都令人拍案叫絕。

3、喝湯

豬肚和雞肉吃得差不多了，就可以往湯里加入一些野生菌等配菜了，每加一種，湯的顏色和味道也會跟著發生變化，這時候再喝湯，別有一番風味。

4、吃素菜

在品嚐完菌湯之後，就可以根據自己的喜好加入各種蔬菜和肉類了，當做火鍋一樣涮著吃。