五道黑魚怎麼做好吃 五道黑魚如何做好吃
來源:時尚少女範 2.16W
1、主料:五道黑五條。
2、輔料:蔥薑蒜適量、郫縣豆瓣2勺。
3、先把找收拾乾淨,放在盤子里加入姜粉,花椒粉,料酒,醬油,蔥薑蒜大塊大片進行醃製,大約15分鐘即可。
4、鍋內熱油,將五道黑兩面煎至金黃盛出。
5、鍋內熱底油,加入郫縣豆瓣炒至紅油,倒入五道黑,加水沒過魚魚後加去薑片,辣皮子和料酒,大火燒開後轉小火慢燉,注意不要翻動。
6、水熬快乾時加入蔥花,香菜,燉一分鐘後出鍋即可。
1、主料:五道黑五條。
2、輔料:蔥薑蒜適量、郫縣豆瓣2勺。
3、先把找收拾乾淨,放在盤子里加入姜粉,花椒粉,料酒,醬油,蔥薑蒜大塊大片進行醃製,大約15分鐘即可。
4、鍋內熱油,將五道黑兩面煎至金黃盛出。
5、鍋內熱底油,加入郫縣豆瓣炒至紅油,倒入五道黑,加水沒過魚魚後加去薑片,辣皮子和料酒,大火燒開後轉小火慢燉,注意不要翻動。
6、水熬快乾時加入蔥花,香菜,燉一分鐘後出鍋即可。