堅果過期了還能吃嗎 堅果過期了還能不能吃

1、看情況

過期的堅果能不能吃要根據實際情況來定。如果堅果已經出現明顯的發黑，變味等異常情況那麼就不能吃，這是已經變質的表現。如果堅果包裝上標明的保質期已過，但實際上果仁並未出現異味、黴變等異常情況，那麼這樣的“過期”堅果也是可以吃的，因為果實本身並未變質。

2、保質期

不同的食品有不同的保質期，而生產者在食品出產的時候就已把保質期標明瞭，不過商家標明的保質期是在理想儲存環境下的期限，實際生活中並不十分準確。大多數食品由於儲存環境和方式的不同而延長或縮短保質期，因此保質期並不能作為判斷食品是否變質的唯一標準，最終還是需要根據食品本身是否變質來選擇是否食用。

3、飲食建議

對於已經過期的堅果也不要急著扔掉，如果果仁本身並未變質則可以放心食用，但已經明顯變質的堅果就不要吃，並且儘快找商家退換。