過了保質期還能不能吃 過了保質期的食物到底能不能吃

1、不同的食品，包裝袋上的保質期時間是不同的，有些食品保質期在三個月，有的是半年，還有的兩年。一來是食品本身有關，二來與食品內部新增的保質材料有關。

2、而保質期更多的是該食品能夠得到保障的最後期限，例如，某個食品保質期是一個月，如果過了一個月你再食用，即使出了問題，廠家也不會負責的，畢竟已經過了保質期。而這樣的保質期，往往是以產品最佳品嚐時期作為概念，在該保質期內，食品的味道是最好的。為此，不應該簡單地以保質期來判斷該食品能不能吃，畢竟食物能不能吃，還需要考慮一個量變到質變的過程。不乏一些食品在保質期內，也導致食用的人出現了不適的情況。所以，食品上的保質期，往往是表明在貯存條件的基礎上，該食物儲存的最後期限。