蒸蝦爬子做法 蒸蝦爬子怎麼做

1、材料：蝦爬子、水、陳醋、白糖、生抽各適量。

2、蝦爬子用鹽水泡一小時，用刷子把蝦爬子刷洗乾淨，刷洗終點是蝦爬子的腹部和頭部。刷洗後，用清水沖洗兩遍，控淨水備用。大火上鍋蒸十五分鐘，就可以了。吃的就是鮮味，喜歡不沾調料的吃法。喜歡吃料理的可以調一下，味道也很好。