煮鵝冷水下鍋需要多長時間 鵝肉需要燉多長時間

1、需要40至50分鐘。

2、煮鵝時，首先將鵝放在沸水中，煮幾分鐘，然後除去泡沫。之後，您不能立即在鍋中加水。大家都知道鵝很難煮，而且煮的時間必須足夠長，否則鵝煮得不好，那麼煮鵝要花多長時間呢?

3、因為鵝是在燉之前先炸的，所以只需要40至50分鐘，如果您想使肉嫩化，可以煮一個小時。請勿在燉煮期間經常開啟蓋子。一方面，鵝肉煮得不夠快，另一方面，它會影響口味。不要做更多。對於土豆和燉鵝，如果湯設定為1小時，則應在45分鐘後加入土豆。土豆煮得更快，如果提早加入，它將腐爛。