酸菜咋醃製 如何醃製酸菜
來源:時尚少女範 1.86W
1、芥菜洗乾淨,放陽臺晾乾。
2、燒開水。
3、用開水把菜燙一遍。
4、顏色變得比較綠的時候,拿出來放到瓶子裡。
5、瓶子要提前清洗乾淨,晾乾,瓶子一定是不能沾油的。
6、裝好瓶子以後把剛才用燙菜的水,倒到瓶子裡,再找個硬,有點重量的東西壓在菜上面,保證菜完全泡在水裡。
1、芥菜洗乾淨,放陽臺晾乾。
2、燒開水。
3、用開水把菜燙一遍。
4、顏色變得比較綠的時候,拿出來放到瓶子裡。
5、瓶子要提前清洗乾淨,晾乾,瓶子一定是不能沾油的。
6、裝好瓶子以後把剛才用燙菜的水,倒到瓶子裡,再找個硬,有點重量的東西壓在菜上面,保證菜完全泡在水裡。