香滑牛奶布丁怎麼做 香滑牛奶布丁做法

1、做香滑牛奶布丁所需食材：牛奶200g，淡奶油120g，白砂糖20g，吉利丁6g。

2、準備好所需要的材料，吉利丁片放冷水中泡軟備用。

3、將牛奶、細砂糖加入小鍋中，加熱至沸騰關火。

4、將鍋離火移至一邊，倒入淡奶油拌勻，再加入泡軟的吉利丁片攪拌至融化。

5、攪拌均勻後，可過篩一遍，為了更加細膩，然後晾涼。

6、模具內部可以刷薄薄一層黃油，將涼後的布丁糊倒入進去模具中！然後送冰箱冷藏4小時以上。

7、時間到後，取出就可以吃了，可以倒扣在盤子中，也可淋上喜歡的果醬或者巧克力醬食用！QQ彈彈的香滑牛奶布丁完成了。