元蔥素雞做法步驟 元蔥素雞需要哪些材料
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2、做法:素雞切片。洋蔥切寬絲。雞蛋打散,入油鍋中煎熟盛出。蒜切瓣,蔥切絲。油鍋燒熱,下入蒜瓣炒出蒜香,下入蔥絲爆香。下入洋蔥炒軟。下入素雞翻炒一分鐘,調入少許生抽翻炒。再下入雞蛋塊翻炒,最後撒入適量鹽,雞精調味即可。
2、做法:素雞切片。洋蔥切寬絲。雞蛋打散,入油鍋中煎熟盛出。蒜切瓣,蔥切絲。油鍋燒熱,下入蒜瓣炒出蒜香,下入蔥絲爆香。下入洋蔥炒軟。下入素雞翻炒一分鐘,調入少許生抽翻炒。再下入雞蛋塊翻炒,最後撒入適量鹽,雞精調味即可。