炒牛百葉的做法 炒牛百葉怎樣做好吃

1、主料：牛百葉，大蒜，大蔥。

2、配料：豆瓣醬，糖，生抽，生薑絲，蒜頭碎，雞粉。

3、牛百葉汆熟。

4、熱鍋熱油，下薑絲蒜頭爆香。

5、接著下豆瓣醬炒出紅油，再下大蔥。

6、然後下牛百葉翻炒。

7、接著下生抽、少量白糖，放入大蒜段，加小量水燜煮五分。