薏仁糙米粥步驟 薏仁糙米粥做法

1、薏仁糙米粥的用料：薏仁25g、糙米25g、清水600ml

2、薏仁、糙米用水浸泡8～12小時(夏天放到冰箱冷藏浸泡)，洗淨。

3、將薏仁、糙米和清水放入鍋中，大火煮開後轉小火煮40分鐘即可。

4、煮粥的過程中要多攪拌，防止粘鍋。如果用的是砂鍋，大火時開蓋煮，轉小火後，在蓋子一側放一雙筷子，防止溢鍋。