薏仁綠豆粥怎麼做 薏仁綠豆粥的功效和作用

1、薏仁綠豆粥做法

（1）材料：薏仁、綠豆、蜂蜜。

（2）將薏仁與綠豆浸泡一夜，將浸泡過的薏仁與綠豆加水煮半個小時。

（3）將煮好的粥連湯帶水一起放進攪拌機，打成糊。

（4）等冷卻到四十度以下後，加入蜂蜜即成。

2、功效與作用

（1）綠豆及薏仁在中醫裡都有利尿、改善水腫的效果。兩者的某些功效是相近的，因此也是非常適宜的搭配，有互相輔助的效果。

（2）薏米紅豆粥能有效祛溼利水、養顏祛痘，預防一些慢性疾病。

（3）薏米本身是一種美容食品，常吃可以人面板光滑細膩，可消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、面板粗糙等都有良好療效。

（4）綠豆本身有消暑益氣、清熱解毒等食療功效。多吃綠豆不僅能清除體內的毒素，還能有效解讀，對於一些食物或藥物中毒都有很好的治療效果。

（5）常吃薏米綠豆粥還有降低血壓和膽固醇，防止動脈粥樣硬化等功效。