決明糙米粥怎麼做 決明糙米粥的烹飪方法

1、材料：石決明40克,去皮荸薺80克,糙米100克。

2、石決明敲碎入砂鍋內，加水300毫升，煎1小時，濾取汁於搪瓷燒鍋內。

3、荸薺洗淨，切成0.7釐米見方的丁，糙米用水淘淨。

4、將荸薺丁和糙米同入搪瓷燒鍋中，加水1000毫升與石決明的煎汁同煮成粥即可。

5、決明糙米粥功效：平肝潛陽滋陰，用於高血壓肝陽偏亢 ，生石決明為平肝潛陽要藥；荸薺可滋陰生津。