燕麥做主食怎麼做 燕麥怎麼做好吃

1、一大勺即食燕麥片，一小勺普通麵粉，打入兩個雞蛋，放入酵母粉。

2、拿筷子攪拌均勻，不需要加一滴水，也不要加牛奶，直接用雞蛋液體，蓋上蓋子，放在一旁發酵30分鐘左右。

3、拿出一個模具，可以是家裡小碗或者深一點盤子，刷上一層薄薄的油，是為了方便後面脫膜，把發酵好的燕麥片面團倒入，表面抹均勻，上面蓋上保鮮膜，以防蒸的時候水滴進去，用牙籤戳上小洞，放在鍋中大火燒開之後轉為中火蒸20分鐘。

4、放到稍微涼一點切成薄片，用手一捏都像彈簧一樣能彈起來，蓬鬆多孔，非常好吃。