螃蟹黃炒什麼好吃 螃蟹黃怎麼做好吃

1、主料：螃蟹黃適量，胡蘿蔔200g，鹹蛋黃3個。

2、輔料：油適量，鹽適量，白糖適量，雞精適量。

3、準備的材料。胡蘿蔔洗淨去皮切碎。

4、鹹蛋黃上鍋蒸熟後壓泥。

5、胡蘿蔔洗淨去皮切碎放入攪拌機攪成茸。

6、鍋中油熱，下螃蟹黃，鹹蛋黃茸炒成沙。

7、放入胡蘿蔔茸翻炒。

8、加入精鹽。

9、撒入雞精和白糖翻炒均勻起鍋裝盤。