蘿蔔木耳湯的做法

蘿蔔木耳湯是一道簡單而營養的湯品，下面是一種常見的做法：

所需材料：
- 1個蘿蔔
- 20克木耳
- 適量雞肉或豬肉
- 適量薑片
- 適量鹽和胡椒粉調味

步驟：
1. 將木耳用溫水浸泡至發漲，然後切成適當大小的塊狀備用。
2. 蘿蔔去皮，洗淨後切成薄片或者塊狀。
3. 雞肉或豬肉切成適當大小的塊狀。
4. 鍋中放入適量水，加入薑片和肉塊，煮沸後撇去浮沫。
5. 將木耳和蘿蔔放入煮沸的湯中，繼續煮約10-15分鐘，直到蘿蔔變軟。
6. 加入適量鹽和胡椒粉等調味品，根據個人口味調整。
7. 湯煮至湯汁濃稠即可關火，然後將湯倒入碗中，即可享用。

溫馨提示：可以根據個人口味的偏好加入其他調味料，如蔥花、蒜末等，增加口感和味道。