豬肉多長時間能煮熟

豬肉的煮熟時間會根據豬肉的大小和煮熟的程度而有所不同。一般來說，豬肉的煮熟時間為每500克豬肉煮沸後，再煮約20-25分鐘。但是，最準確的判斷方法是使用食物溫度計，確保豬肉的內部溫度達到安全食用的最低溫度。

以下是一些常見的豬肉煮熟時間指南：
- 豬肉嫩肉：每500克豬肉煮沸後，再煮約20-25分鐘。
- 豬肉裡脊：每500克豬肉煮沸後，再煮約20-30分鐘。
- 豬肉排骨：每500克豬肉煮沸後，再煮約25-40分鐘。
- 豬腿肉：每500克豬肉煮沸後，再煮約35-45分鐘。

請注意，以上時間只是一般指南，具體時間還應考慮到你的具體烹飪方式和個人口味偏好。為了確保豬肉完全煮熟和安全食用，最好使用食物溫度計檢查豬肉的內部溫度，豬肉的最低安全食用溫度應達到 63℃ （145℉）以上。