黑枸杞的功效與作用吃法大全

黑枸杞是一種特殊的植物，它的果實被人們稱為“黑果枸杞”，它含有大量的營養成分，被譽為“黑色的黃金”。黑枸杞的功效與作用非常多，下面介紹一下它的各種功效與作用以及吃法。

1. 增強免疫力：黑枸杞中富含多種必需的氨基酸和微量元素，能夠增強身體免疫力，提高人體免疫機能。

2. 延緩衰老：黑枸杞中的多種抗氧化物質能夠抗自由基，減緩肌膚衰老，使面板更具彈性和光澤。

3. 改善視力：黑枸杞中的豐富維生素能夠促進視覺神經的功能，對改善視力有很好的作用。

4. 降低血壓：黑枸杞中的多種生物活性成分具有降血壓、防動脈硬化等功效，對於亞健康的人群有一定的幫助。

5. 促進睡眠：黑枸杞中含有的多種生物活性成分，如甜菜鹼、A、B、C等維生素以及鈣、鋅等微量元素能夠幫助人體睡眠。

6. 預防癌症：黑枸杞中富含多種抗癌物質，如天門冬素、花青素等，可以有效預防癌症的發生和發展。

吃法：

1. 直接食用：如普通的枸杞，可以直接食用。

2. 做茶飲：將黑枸杞用開水泡開，可以做成黑枸杞茶飲。

3. 泡水：將適量的黑枸杞放在熱水中，稍微焯一下就可以直接食用或者泡茶，或者加入枸杞糯米粥中。

4. 煲湯：將黑枸杞加入雞骨架、排骨、豬骨等材料一起煲湯，增加湯的營養和味道。

注意事項：

1. 黑枸杞不宜過量食用，一般每次食用5-10克即可。

2. 黑枸杞一般不宜與藥物同時食用，以免影響藥效。