海佛手的食用方法 海佛手的食用方法有哪些

1、佛手是可以生吃的，吃之前一定要剝皮。另外最好挑選成熟的，表皮鮮黃色為佳，其果肉的味道甜脆，非常好吃。

2、炒菜：佛手也可以炒著吃。準備一個胡蘿蔔，將二者洗淨後切成絲，然後倒入鍋中炒熟即可，根據口味加適量的鹽和味精。

3、煮粥：佛手煮粥適合老年人食用。將其洗淨後煮湯，然後去掉渣子，並放入大米和冰糖熬粥即可。

4、泡水：佛手最常見的吃法，將它帶著皮切成片，然後放到向陽處晒乾。每次喝的時候取1-2片即可，喝之前需要問問醫生。