佛手瓜怎麼吃最好 佛手瓜的烹飪方法

可以做佛手瓜雞蛋湯，好吃做法簡單，具體做法如下：

1、材料：佛手瓜1只、蔥花少許、雞蛋1個、鹽1勺。

2、佛手瓜切片。雞蛋打散備用。切少許蔥花。

3、鍋中放少油，油熱後入佛手瓜稍微翻炒1分鐘後添水。

4、水開後打入蛋花，撒上蔥花。中火再滾開3分鐘即可。