青椒炒土豆茄子的家常做法 青椒炒土豆茄子的家常做法介紹
來源:時尚少女範 1.78W
2、輔料:大蒜2瓣、蔥適量、姜適量、澱粉12克、食用油9勺、醬油1勺 水適量。
3、茄子、土豆、辣椒切成塊。切好蔥花、薑末、蒜。
4、放油,熱了放姜。放茄子,炒幾下有變色放蔥花和蒜,炒幾下就放醬油。
5、放完醬油後的,要繼續炒炒。放一點水,再放土豆,把差不多剩下的水倒入。
6、放完了水,加鹽,開始燜上20分鐘。加用水兌的澱粉汁,翻炒幾下就可以出鍋了。
2、輔料:大蒜2瓣、蔥適量、姜適量、澱粉12克、食用油9勺、醬油1勺 水適量。
3、茄子、土豆、辣椒切成塊。切好蔥花、薑末、蒜。
4、放油,熱了放姜。放茄子,炒幾下有變色放蔥花和蒜,炒幾下就放醬油。
5、放完醬油後的,要繼續炒炒。放一點水,再放土豆,把差不多剩下的水倒入。
6、放完了水,加鹽,開始燜上20分鐘。加用水兌的澱粉汁,翻炒幾下就可以出鍋了。