方便麵是誰發明的

方便麵是由韓國人安昌浩於1958年發明的。安昌浩當時在韓國認為，由於飯菜準備時間較長、食材不易儲存、價格較高等原因，對於忙碌的學生和工人來說，需要一種方便又簡單的食品。於是他發明了方便麵，通過在麵條中添加了乾燥的調料和蔬菜，使得方便麵可以只用熱水泡製幾分鐘就可以食用。方便麵很快就風靡韓國，隨後迅速傳播到世界各地，成為一種備受歡迎的方便食品。