水餃店包水餃方法 水餃店怎麼包水餃

1、需要將已經擀好的餃子皮放在手心，另一隻手用小勺子挖去大約二十克左右的餡料放在手中的麵皮子中心，並且將餡料輕輕按壓成小餅狀，做好之後就將從麵皮大約中心位置開始對摺，然後用雙手按出開口出的兩邊，將餃子皮擠壓完成後，普通包法的餃子就包好了。

2、首先將麵皮放在手心，另一隻手用小勺子挖去大約二十克左右的餡料放在手中的麵皮子中心，並且將餡料輕輕按壓成小餅狀，將麵皮按壓對摺，對摺到最高重合點的時候，再一次將重合的邊緣按壓使其粘合在一起，最後將左右兩邊的角從中間扭曲成元寶狀後按壓使其粘合在一起，這樣一來，元寶餃子就已經包好啦。