蒸黃蜆子的做法 蒸黃沙蜆怎麼做

1、食材：蜆子100克、鹽10克、蔥10克、姜10克。

2、食物加工：將蜆子放入鹽水中，吐沙後用清水洗淨備用，蔥切段、薑切片備用。

3、入鍋煮制：鍋中倒水，冷水放入蔥段、薑片、蜆子，大火煮開，煮開口撈出即可。