魚腥草煲湯的做法

魚腥草煲湯是一道傳統的中式湯品，以魚腥草為主要原料，口感清香鮮美。下面是魚腥草煲湯的做法：

材料：
- 魚腥草：適量
- 雞骨架或豬骨：適量
- 薑片：3片
- 蒜瓣：3瓣
- 鹽：適量
- 清水：適量

步驟：
1. 將雞骨架或豬骨洗淨備用。將魚腥草洗淨，切段備用。
2. 將雞骨架或豬骨放入煲中，加入足夠的清水，放入薑片和蒜瓣，用大火燒開。
3. 煮開後改為小火燉煮1小時，以便骨頭熬出更多的鮮味。
4. 將魚腥草放入煲中，再煮10分鐘，使其入味。
5. 最後，根據個人口味加入適量的鹽調味即可。

注意事項：
1. 魚腥草煲湯一般只需煮沸即可，過久會導致湯味變濃。
2. 魚腥草具有清涼的性質，適量飲用則有清熱解毒的功效，但過量飲用可能有副作用，應該注意用量。

以上就是魚腥草煲湯的做法，希望對你有幫助！