魚腥草怎樣煲湯 魚腥草如何煲湯

1、材料：魚腥草150克，鯽魚一條，豬骨100克，陳皮和薑片適量。

2、豬骨先用水焯一遍，撈起待用。

3、往鍋裡倒油，加熱後放入薑片煎魚，煎至兩邊金黃時注入適量清水。

4、加入豬骨、魚腥草煮沸，接著用小火煲半小時，直至湯顯奶白色即可放鹽熄火。