木瓜骨頭湯的做法大全

木瓜骨頭湯是一道補肺養顏、滋補身體的湯品，可以提高免疫力，補充營養。以下是木瓜骨頭湯的三種常見做法：

做法一：木瓜骨頭湯
材料：
- 豬骨頭500克
- 木瓜半個
- 紅棗10顆
- 乾貝5顆
- 枸杞子適量
- 紅薯適量（可選）

步驟：
1. 將豬骨頭切塊，放入滾水中焯水，去除血水和雜質；撇去浮沫後撈出備用；
2. 木瓜去皮去籽，切塊；
3. 鍋中加入適量清水，放入豬骨頭、木瓜塊、紅棗、乾貝、枸杞子；
4. 中小火煲煮2-3小時，期間不斷撇去浮沫；
5. 根據個人口味加鹽，再煲煮10分鐘；
6. 可選加入紅薯煮熟後再食用。

做法二：木瓜骨頭雞湯
材料：
- 燉雞1只
- 木瓜1個
- 枸杞子適量
- 姜適量
- 鹽適量

步驟：
1. 燉雞宰殺、清洗乾淨；
2. 鍋中加入適量清水，放入燉雞、薑片，用中小火燉煮2小時；
3. 木瓜去皮去籽，切成小塊；
4. 加入燉雞中，繼續燉煮30分鐘；
5. 撈出雞肉和木瓜，留下清湯；
6. 按照個人口味加鹽，放入枸杞子，再煮10分鐘即可。

做法三：木瓜骨頭海鮮湯
材料：
- 豬骨頭500克
- 木瓜半個
- 黃秧白鱈魚適量
- 蝦適量
- 牡蠣適量
- 姜適量
- 鹽適量

步驟：
1. 將豬骨頭切塊，放入滾水中焯水，去除血水和雜質；撇去浮沫後撈出備用；
2. 木瓜去皮去籽，切塊；
3. 鍋中加入適量清水，放入豬骨頭、木瓜塊、薑片，用中小火煲煮2小時；
4. 黃秧白鱈魚、蝦、牡蠣等海鮮清洗乾淨備用；
5. 將海鮮加入煲湯中，繼續煲煮15分鐘；
6. 根據個人口味加鹽，煮開後即可食用。

以上是木瓜骨頭湯的三種常見做法，可以根據個人喜好調整食材和烹飪時間。