土豆奶油湯的做法

土豆奶油湯的做法如下：

材料：
- 土豆：2個，切成小塊
- 洋蔥：1個，切碎
- 大蒜：2瓣，切碎
- 雞高湯或者蔬菜高湯：500毫升
- 牛奶：200毫升
- 奶油：50克
- 鹽：適量
- 胡椒粉：適量
- 歐芹葉或者蔥花：裝飾

步驟：
1. 將土豆、洋蔥和大蒜放入一個大鍋中，倒入高湯，煮沸後轉小火煮15分鐘，或者直到土豆變軟爛。
2. 將鍋從火上取下，用攪拌器或者攪拌棒將土豆煮爛成濃稠的泥狀。
3. 將鍋放回火上，倒入牛奶和奶油，攪拌均勻。
4. 繼續加熱5分鐘，直到湯變熱。
5. 加入適量的鹽和胡椒粉，調味。
6. 將土豆奶油湯盛入碗中，用歐芹葉或者蔥花進行裝飾。
7. 可以搭配麵包或者沙拉一同享用。

注：根據個人口味，你也可以加入其他蔬菜、香料或者肉類來調配土豆奶油湯的味道。