燉羊排放什麼菜好吃

燉羊排可以搭配一些菜來增加口感和味道，以下是一些常見的搭配菜：

1. 土豆：土豆可以吸收湯汁，增加口感，同時也可以增加飽腹感。
2. 胡蘿蔔：胡蘿蔔的甜味能夠和羊排的醇香相互融合。
3. 洋蔥：洋蔥具有清香的味道，可以增加菜餚的層次感。
4. 西蘭花：西蘭花的嫩脆口感可以為燉羊排帶來一些清新的口感。
5. 香菇：香菇具有濃郁的風味，可以增加燉菜的香氣。
6. 豆角：豆角的口感鮮嫩，有助於增加菜餚的口感變化。
7. 黃豆芽：黃豆芽的爽脆口感可以為燉羊排帶來一些清爽感。

當然，搭配的菜可以根據個人喜好進行調整，可以根據自己的口味加入一些常見的蔬菜來豐富燉羊排的味道。